Каркаде

Каркаде является одним из самых древнейших напитков. Его удивительные лечебные свойства были указаны еще в арабских медицинских трактатах. Считалось, что он обладает волшебными исцеляющими свойствами, а также являлся напитком от всех болезней. Цветки Гибискуса, тот самый компонент, который и является основой нашего чая, были обнаружены археологами в египетских гробницах фараонов и знатных египтян. Это одна из причин, по которой каркаде так часто называют "королевеский напиток", "напиток фараонов" и пр.

В лепестках чая находятся: 

• Протеины, представленные ценными аминокислотами.
• Пектин и полисахариды, способствующие очищению кишечника, удалению токсинов и соеденинению тяжелых металлов.
• Антоцианы, благодаря которым чай приобретаем насыщенный красивый красный цвет, они в свою очередь содержат витамин Р (рутин), который способствует  нормализации давления, укрепляет стенки сосудов и регулирует их проницаемость.
• Флавоноиды, которые усилисвают действие антоцианов, очищают организм, улучшают метаболизм и выводят ненужные продукты. Также флавоноиды обладают антимикробным антигильмитным действием.
• Лимонная кислота, придает вкусу чая приятную кислинку, тонизирует, освежает.
• Аскорбиновая кислота, польза витамина С многократно усиливается в совокупности с аннтоцианоми и биофлавоноидами.